Adelgazar más de un kilo por semana es peligroso para nuestro corazón0 comentarios

Escrito por admin
Archivado el 01 Ago 2011 a las 1:16pm

Adelgazar en época de verano se ha convertido en la obsesión de nuestro tiempo y no es de extrañar pues en todo el mundo hay más de mil millones de adultos con sobrepeso y de estos, trescientos millones son obesos. A pesar de que este factor de riesgo cardiovascular es muy habitual y conviene reducirlo, deben recordarse los riesgos que pueden suponer algunas dietas para el cuidado de nuestro corazón y ofrecer algunas recomendaciones adecuadas.

La mayoría de la población no emplea medidas para adelgazar que beneficien a su salud. El afán por compensar rápidamente, en unos días o semanas, los errores de meses o años hacen que un gran número de personas se obsesionen con perder peso a toda costa, sin control y confiando en información muchas veces sin fundamento, sin garantizar la pérdida de peso ni los beneficios para su salud.

Es importante tomárselo con calma y desconfiar de las dietas en las que se pierde más de un kilo por semana. Entre las dietas más populares actualmente, encontramos las pobres en proteínas, basadas en la pérdida de peso a expensas de la masa muscular y de las proteínas pudiendo tener consecuencias negativas sobre el corazón.

Por otro lado, las dietas ricas en proteínas y pobres en hidratos de carbono ofrecen resultados rápidos basados en carne, huevos y otros alimentos hiperproteicos dejando fuera los alimentos ricos en hidratos de carbono, como las patatas, las verduras, las frutas, las hortalizas y los cereales. Estas dietas pueden provocar deshidratación y elevar los niveles de colesterol, factores de riesgo cardiovascular.

La obesidad es, sin duda, un factor de riesgo para nuestro corazón, ya que favorece la aparición o potenciación de otros factores de riesgo como la diabetes, la hipertensión o la alteración de los lípidos (colesterol y triglicéridos).

Más allá de la predisposición familiar a ser obeso (factor genético) nuestra vida diaria sedentaria con una sobrealimentación excesiva en calorías, grasas saturadas y sal, sin horarios regulares, comiendo entre horas y saltando algunas de las cinco comidas diarias recomendadas (desayuno, media mañana, comida, merienda y cena), hace que el número de obesos haya aumentado notablemente, en especial entre los más jóvenes.

La alimentación es fundamental para mantener sano el corazón. En ella se deben incluir alimentos con ciertas características, que permitan que el corazón y todo su sistema vascular funcionen de forma saludable. Por ello:

-Adelgazar de forma lenta “sin prisa pero sin pausa”.

-Controlar los horarios: no solamente de comidas sino también de la práctica de ejercicio físico.

-Es más fácil cumplir objetivos si estos se comparten con la familia o los amigos y en el trabajo.

-Una dieta equilibrada es la que incluye gran variedad de alimentos, sin olvidar frutas, verduras, pescados, carnes magras y cereales.

-La dieta comienza con los alimentos que compramos y sigue por cómo los cocinamos (elegir al vapor, sin rebozar, sin grasa…).

-Para iniciar una dieta, se recomienda reducir entre 500 y 1.000 Kcal/día respecto a la dieta que se seguía habitualmente.

-No obsesionarse con contar calorías, pero sí en conocer cuáles son los alimentos más calóricos para reemplazarlos por otros más ligeros.

-Reducir el tamaño de las raciones e incorporar más fibra y agua para mantener el volumen de la comida.

-Trazar un plan integral, realista y alcanzable, propuesto por un profesional de la salud.

-Preguntar siempre las dudas a los expertos en salud y nutrición.

Perdidadepeso.NET


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