Dietas

La ‘dieta del bebé’ o ‘dieta del potito’, puesta de moda por las actrices Gwyneth Paltrow y Jennifer Aniston, es absurda y muy peligrosa; y como otras dietas sin sentido no hacen más que poner en riesgo la salud de la población, ya que no tiene ninguna base científica que la sostenga, lo que la convierte en una moda sin control que se aleja de una dieta saludable. Continuar

1.Haz cuatro o cinco comidas al día: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. De esta manera realizaremos un aporte energético cada tres horas aproximadamente (más o menos). No es conveniente saltarnos comidas, ya que llegaremos con más hambre a la siguiente toma de alimentos con el riesgo de comer más o de acabar picando entre horas. Continuar

Nuestro satélite ejerce una gran influencia sobre el organismo humano. Durante las fases lunares de luna nueva y luna llena nuestro ritmo interno se modifica lo que provoca que el metabolismo asimile mejor los cambios beneficiosos en la alimentación. Con la dieta de la luna podrás perder unos cuantos kilos de forma fácil mientras depuras el organismo, pero teniendo en cuenta siempre que, antes de comenzar ninguna dieta, debes consultar con tu médico de confianza. Por regla general, los niños, las mujeres embarazadas y las personas enfermas o en tratamiento médico no deberían realizar este tipo de dietas.

La dieta de la luna aprovecha la influencia que ejercen las fases lunares sobre nuestro ritmo interno para eliminar líquidos. Es un régimen breve pero muy intenso que sirve para depurar el organismo y que permite perder aproximadamente dos kilos diarios. Continuar

Teniendo en cuenta la fama de calórico que tiene, el pan en particular y los hidratos de carbono en general, pudiera parecer una paradoja, pero que el pan no engorda es algo que muchos llevan años defendiendo, y ahora es la principal conclusión de un reciente estudio en el que han participado medio millar de escolares de entre 8 y 13 años en España.

Para llevar a cabo la investigación, los niños fueron divididos en dos grupos según su consumo diario de pan (más y menos de 80 gramos al día), para después analizar los efectos que tendría en todos ellos el consumo de otras dos raciones diarias más. Continuar

El dicho popular “desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo” podría ser la auténtica clave para mantener un metabolismo sano, o al menos así viene a corroborarlo un estudio llevado a cabo por la Universidad de Alabama (Estados Unidos), según el cual realizar un desayuno rico en grasas y una cena ligera favorece la estabilidad del perfil metabólico y evita que ganemos peso.

La investigación basa sus afirmaciones en un experimento con dos grupos de ratones, uno que recibió un desayuno rico en grasas y una cena “ligera”, y otro que basó su dieta en una primera comida basada en carbohidratos y una cena con mayor cantidad de grasas.

En este sentido, los ratones que realizaron una comida rica en grasas nada más despertarse mantuvieron un perfil metabólico “normal” hasta el final del estudio, mientras que los ratones que dejaron las grasas para la cena vieron incrementado su peso, su adiposidad e incluso presentaron resistencia a la insulina al concluir el ensayo. Continuar