Tema ‘niños’

Existe una obsesión generalizada en la sociedad por eliminar con ejercicio físico todo lo que se ha comido y para ello se puede llegar a correr, subir escaleras, estar en continuo movimiento o ir al gimnasio y practicar hasta tres deportes al mismo tiempo. Lamentablemente también va cada vez más en aumento el número de casos de niños de no más de doce años de edad que intentan eliminar toda la comida que ingieren y todo el peso que ganan mediante la actividad física de la misma manera compulsiva. Los especialistas ya están viendo incluso casos de niños a partir de seis años con problemas alimentarios como el rechazo a la comida por causas emocionales o el rechazo absoluto a comer, el síndrome de alimentación selectiva, fobias a tragar o incluso anorexias nerviosas. Continuar

Teniendo en cuenta la fama de calórico que tiene, el pan en particular y los hidratos de carbono en general, pudiera parecer una paradoja, pero que el pan no engorda es algo que muchos llevan años defendiendo, y ahora es la principal conclusión de un reciente estudio en el que han participado medio millar de escolares de entre 8 y 13 años en España.

Para llevar a cabo la investigación, los niños fueron divididos en dos grupos según su consumo diario de pan (más y menos de 80 gramos al día), para después analizar los efectos que tendría en todos ellos el consumo de otras dos raciones diarias más. Continuar