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Mero a la plancha con setas

Prep Time:

15 minutos

Cook Time:

15 minutos

Serves:

Un comensal

Level:

cena

Acerca de la receta

"Saborea la simplicidad elegante de nuestro Mero a la Plancha con Setas. Un plato donde la delicadeza del mero se une con el sabor terroso de las setas, creando una experiencia culinaria ligera pero llena de matices."

Ingredientes

Ingredientes


  • Mero:270g

  • Champiñón o seta:100g

  • Aceite de oliva:5g

Preparación

Receta


  • 1. Asar a la plancha la rodaja de mero limpia de espinas. Podemos añadir especias o hierbas aromáticas al gusto.

  • 2. Saltear las setas laminadas con la cantidad sugerida de aceite.

  • 3. Emplatar el mero con las setas salteadas de guarnición.

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