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Mug cake de avena y vainilla al microondas

Prep Time:

10 Minutos

Cook Time:

10 minutos

Serves:

Un comensal

Level:

postre

Acerca de la receta

¿Tienes un antojo de algo dulce pero no quieres esperar mucho? Prueba esta receta de mug cake de avena y vainilla, que solo lleva unos minutos en el microondas. ¡Es fácil y deliciosa!

Ingredientes

  • Bebida de almendras:45g

  • Huevo de gallina:60g

  • Levadura química:2g

  • Vainilla:1g

  • Harina de avena:60g

  • Manteca de cacahuete:10g

  • Edulcorante acalórico:1g

  • Chocolate negro:10g

Preparación

1. Picar en grueso el chocolate negro. 2. Batir en un bol el huevo con la bebida de almendras y añadir la harina de avena, la levadura, el edulcorante, la esencia de vainilla, el chocolate en trocitos y la mantequilla de cacahuete. Mezclar bien todos los ingredientes batiendo energicamente. 3. Volcar la mezcla en una taza apta para microondas sin que la mezcla llegue al borde. 4. Hornear en microondas a máxima potencia durante 1 minuto y medio hasta que suba. Sacar y pinchar con un palillo para comprobar la cocción, si sale húmedo meter durante otro minuto hasta que esté cocido.

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