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Tempeh con calabacín

Prep Time:

15 minutos

Cook Time:

15 minutos

Serves:

Un comensal

Level:

comida

Acerca de la receta


"Deléitate con la sencillez saludable de nuestro Tempeh con Calabacín. Una combinación perfecta de proteínas vegetales y frescura vegetal, ideal para una comida ligera pero nutritiva."

Ingredientes

Ingredientes


  • Tempeh:90g

  • Calabacín/ zapallito/ zucchini:125g

  • Aceite de oliva:5g

Preparación

Receta


  • 1. Cortar el tempeh en láminas finas y dorar en una sartén caliente engrasada con aceite de oliva.

  • 2. Lavar el calabacín y cortar en rodajas gruesas. Asar en una plancha caliente con la cantidad sugerida de aceite.

  • 3. Emplatar los filetes de tempeh con el calabacín asado como guarnición.

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